Архив · тег
«cezve»
Все материалы журнала, помеченные этим тегом — из разных разделов.
Рецепт кофе по-турецки: классика заваривания в турке (cezve)
Полный гид по кофе в турке: ультра-мелкий помол, медленный нагрев, 2-3 поднятия пенки, ритуал подачи. Османская классика, ставшая ЮНЕСКО-наследием.
Читать →