Как готовить
Турка, эспрессо, V60, аэропресс, френч-пресс — пошаговые гайды по каждому методу.
Топ раздела Как заваривать кофе в кемексе: пошаговая инструкция
Как правильно заварить кофе в кемексе (Chemex): помол, пропорции, фирменный фильтр, предсмачивание и техника пролива. Гид для чистой прозрачной чашки дома.
Читать материал →
Как готовить кофе в кофемашине: рожковая, капсульная, автомат
Как варить кофе в кофемашине: рожковой, капсульной и автоматической. Помол, темперовка, параметры эспрессо, частые ошибки и какую машину выбрать для дома.
Читать →
Как заварить кофе в чашке без турки и кофеварки
Как заварить молотый кофе прямо в чашке: помол, пропорции, температура воды и как пить без гущи. Простой способ сварить кофе, когда нет турки и кофеварки.
Читать →
Как варить кофе в капельной кофеварке: пошаговая инструкция
Как сварить вкусный кофе в капельной (фильтр-)кофеварке: помол, сколько кофе сыпать, выбор фильтра, уход и частые ошибки. Простой гид для дома и выбор модели.
Читать →
Как заваривать кофе во френч-прессе: пошаговая инструкция
Как правильно заварить кофе во френч-прессе: грубый помол, пропорции на чашку, 4 минуты настаивания и техника отжима. Простой гид для дома без горечи и мути.
Читать →
Как варить кофе в сифоне: пошаговая инструкция
Как заварить кофе в сифоне (вакуумной кофеварке): помол, пропорции, нагрев, размешивание и время. Театральный метод для чистой ароматной чашки — гид для дома.
Читать →
Как варить кофе в турке: пошаговая инструкция для дома
Как правильно сварить кофе в турке (джезве): помол, пропорции на чашку, медленный нагрев, поднятие пенки и частые ошибки. Простая пошаговая инструкция для дома.
Читать →
Как заваривать кофе в воронке V60: пошаговая инструкция
Как правильно заварить кофе в воронке V60 (пуровер): помол, пропорции, предсмачивание и техника пролива по спирали. Гид для новичка и выбор воронки и фильтров.
Читать →
Как заваривать кофе в аэропрессе: пошаговая инструкция
Как заварить кофе в аэропрессе: помол, пропорции, методы standard и inverted, время и отжим. Самый простой и прощающий ручной способ — гид для новичка и выбор модели.
Читать →
Как готовить кофе в гейзерной кофеварке: пошаговая инструкция
Пошаговая инструкция по приготовлению кофе в гейзерной кофеварке (мока): помол, дозировка, температура воды, выбор кофеварки и лайфхаки для насыщенного вкуса.
Читать →