Архив · тег
«Cup of Excellence»
Все материалы журнала, помеченные этим тегом — из разных разделов.
Кофе в Бурунди: Bourbon, тысячи холмов и спешелти-возрождение
Бурунди — соседка Руанды с похожей Bourbon-генетикой и спешелти-микролотами. Регионы Kayanza, Ngozi, Kirimiro, сорта Red Bourbon, Jackson, Mibirizi и Cup of Excellence.
Читать →
Кофе в Никарагуа: история, Jinotega, Matagalpa и родина Maragogype
Никарагуа — №13 мировой производитель кофе и родина сорта Maragogype со слоновыми зёрнами. Регионы Jinotega, Matagalpa, Nueva Segovia, традиции shade-grown.
Читать →
Кофе в Сальвадоре: родина сорта Pacamara и Apaneca-Ilamatepec
Сальвадор — родина сорта Pacamara со слоновыми зёрнами и регулярный победитель Cup of Excellence. Регионы Apaneca-Ilamatepec, Chichontepec, сорта Pacamara, Pacas, Bourbon.
Читать →